custard powder ne demek?

Custard powder, süt, şeker ve aroma maddeleri ile pişirilerek tatlılar veya pastalar için kullanılan bir toz karışımdır. Genellikle vanilya aroması ile yapılan custard powder, yumurta ve mısır nişastası ile yapılan custardın yerini alabilir. Bu karışım, pratik, hızlı ve kolay bir şekilde hazırlanabilen bir alternatif sağlar. Custard powder ayrıca, İngiliz ve Avustralya mutfağında yaygın bir kullanıma sahiptir.